Una serie de charlas formativas de temáticas muy variadas en la que se dan cita diferentes perfiles del ámbito de las Ciencias de la Vida. Los bioalmorzos se realizan en un espacio en el que los asistentes pueden interactuar con los ponentes.
Creando marca a través de la innovación
La biotecnología es una herramienta netamente transversal que, aunque en muchas ocasiones se asocia principalmente a sectores más relacionados con la medicina y la industria farmacéutica, puede actuar como tecnología facilitadora para incrementar el valor añadido en los productos de sectores tradicionales como el alimentario, donde las posibilidades de innovación son muy elevadas.
En este Bioalmorzo, contaremos con la participación de empresas referentes en el ecosistema alimentario nacional (2 grandes empresas y 2 pymes), que a través de una apuesta clara por la innovación han conseguido destacar ante sus competidores.
El objetivo del evento es doble, por una parte, presentar casos de éxito de innovación en la industria alimentaria que sirvan como aliciente y referente para el ecosistema gallego, y por otro, promover la generación de colaboraciones y sinergias con el sector biotecnológico poniendo de manifiesto su potencial para ofrecer soluciones innovadoras a esta industria.
Sílvia Roig
Consultora Estrategia e Innovación
y ex CMO Heura Foods
Experiencia en marcas como Heura Foods, Danone, The Coca Cola Company o Novartis